药红薯功效，红薯的药用价值有哪些？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于药红薯功效的问题
，于是就整理了2个相关介绍药红薯功效的解答，让我们一起看看吧 。

1. 红薯的药用价值有哪些？
2. 红薯有什么药用价值？

红薯的药用价值有哪些？

1.红薯中富含膳食纤维，而且是水溶性的膳食纤维 ，除了膳食纤维外
，红薯中还含有一定的果胶，因此 ，适量吃红薯
，对于改善便秘，调节肠道菌群都有一定的效果。另外 ，水溶性的膳食纤维还有一个作用
，那就是“刮油 ”，常吃富含水溶性膳食纤维的食物 ，能够促进体内脂质的代谢，对于高血脂的患者也是很健康的食物
。

2. 吃红薯不必太担心身体发胖的问题
，虽然红薯中含有不少的碳水化合物，糖分含量也不低 ，但红薯本身只能算是一种中低热量的食物
，每100g红薯只有119千卡的热量，相当于100g米饭或馒头的三分之一左右。虽然红薯的淀粉含量高 ，但红薯中的淀粉有一部分属于直链的抗性淀粉
，这种淀粉可以增加饱腹感，却不易吸收 ，因此
，适量吃红薯，不必太过担心肥胖的问题 。

对于胃部容易反酸的朋友 ，吃红薯时
，特别是较甜的红薯吃下去后，往往会有反酸的情况出现 ，这种情况一般可以选择味道较淡的红薯，并稍微搭配点小咸菜
，可以有效的降低胃酸的过度分泌
。

3.高血压患者适量吃红薯，有助于控制血压。红薯中富含钾元素 ，食补钾元素可以有利于体内导致血液升高的钠的排出
，对控制血压有一定的效果，除了红薯外 ，高钾的食物还有西兰花、青椒 、香蕉、土豆等 。

4. 常吃红薯还有助于提高免疫力 ，红薯中的维生素含量也是很丰富的
，包括B族维生素，维生素C等 ，值得一提的是
，红薯中维B1和维B2的含量分别是大米的6倍和3倍，因此吃红薯能够为机体补充充足的维生素
。除了维生素外 ，红薯中还含有丰富的赖氨酸，这又正是精米白面中所缺乏的一种氨基酸
，因此，对于主食 ，可以适量的减少精米白面
，增加红薯类的食材。

5. 红薯中富含铁
、钙、磷等矿物质，对于缺铁性贫血的朋友 ，也可以适量的多吃红薯
，有助于补铁补血，同时红薯中富含的维C可以促进铁的吸收 ，B族维生素可以促进铁向血红蛋白的转化
，可以说是很好的补血食品了 。

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1.红薯有抗癌作用，含有丰富的维生素C ，叶酸
，β－胡萝卜素，维生素C和β－胡萝卜素有抗氧化作用 ，叶酸过低会增加癌症风险
。

2.红薯含有膳食纤维，膳食纤维在营养学里被认为是第八大营养要素
，膳食纤维可促进肠胃蠕动，促进消化 ，防止便秘
，预防结肠癌的发生。

3.有助于预防心血管疾病
，红薯中含钾元素，维持人体电解质平衡 ，维持心脏和血压的正常 。

4.有研究表面吃红薯可以控制血糖
，有助于预防糖尿病
。

红薯的药用价值很高，常吃能补虚益气 ，健脾胃
，活血暖胃通便。红薯中含有β_胡萝卜素维c和叶酸有抗癌作用 。高含量的膳食纤维能促进胃肠蠕动，能预防便秘和结肠癌。

对心脏好 ，红薯含钾能预防心血管病
。

红薯虽好但也不能多吃，每天150克左右就好
，吃多了腹胀 、烧心反胃上酸水，吃时可以吃点咸菜缓解这些症状

红薯香浓可口 ，不仅味道好
，吃了也有营养，对我们的身体有一定的保健功效。

红薯富含淀粉
、膳食纤维和多种维生素、矿物质 ，同时脂肪的含量非常低 。相同质量的红薯和大米
，红薯的热量仅为大米的1/3，而营养又要丰富得多
。吃红薯不仅有助于控制热量 ，还有不错的润肠通便的效果
，所以有减肥作用。

1.吃红薯抗癌，常吃红薯能够补充叶酸 ，降低癌症风险 。红薯中富含的膳食纤维还有助于维持肠道健康
，预防结直肠癌
。

2.吃红薯保护心脏，红薯中富含的钾 、胡萝卜素
、叶酸等 ，都是有益于心脏健康的元素，可预防心脑血管疾病。

3.吃红薯预防肺气肿
，红薯富含维生素A，可预防肺气肿 ，降低发病率 。

1.红薯不能大量吃
，否则会引起腹胀、烧心 、反酸
、胃痛等不适感
。

红薯有什么药用价值？

红薯药用价值补中益气，益气生津 ，宽肠胃
，通便秘，主治脾虚水肿 ，疮疡肿毒
，肠燥便秘。一定要做熟了吃，因生吃不容易消化吸收 ，如果没有蒸透了吃
，易使人腹胀，感觉不舒服 ，红薯不能吃得太多 。它含糖太多，吃多会影响其他营养成分的吸收
。

到此
，以上就是对于药红薯功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于药红薯功效的2点解答对大家有用。